Салат "Гнездо глухаря" (пошаговый рецепт с фото)

Нам понадобится:
- Картофель - 4сред. шт.,
- куриная ножка - 1 шт. или куриная грудка 1/2 шт.,
- гибы - 100 гр.,
- лук репчатый - 2 средние шт.,
- огурец свежий 1 - 2 шт.,
- яйцо - 5 шт.,
- сыр - 100 гр.,
- лук зеленый,
- чеснок - 2 зубчика,
- майонез.
Картофель, яйца и курицу отварить. Грибы обжарить с репчатым луком.
Затем все уложить слоями, подсаливая и промазывая майонезом слои:
1 слой - картофель натертый на крупной терке.

2 слой - куриное мясо, порезанное на кусочки.

3 слой - грибы с луком.

4 слой - свежий огурец, порезанный на кубики.

5 слой - белок, натертый на мелкой терке и зеленый лук.

Из желтков, чеснока, сыра, майонеза (все натереть на мелкой терке) накрутить шарики и уложить на салат.

Приятного аппетита!

печать

Нет комментариев, а автор ждет... Поможешь?

Написать комментарий