12345678910следующая
Карачаевский хычин (пошаговый рецепт с фото)
Побывав на Кавказе, буквально подсела на всякого рода лепешки. Но этот рецепт стал по-настоящему любимым и, можно сказать, коронным. Для приготовления хычинов нам понадобится: - Картофель - 0,5 кг, - Сахар - 2 ст.л, - Быстрые дрожжи - 2 пакетика, - Мука - 5 стаканов, - Маргарин - 200 гр, - Яйца - 2 шт, - Сол...
Лена
Комментариев: 0
Дагестанское «чуду» (пошаговый рецепт с фото)
Дагестанское блюдо «чуду» - это ароматный, тонкий закрытый пирог, который может быть приготовлен с самыми разнообразными начинками. Традиционно дагестанцы используют сезонные начинки: весной с молодой зеленью разных видов: крапивой, зеленым луком, халтой (халта - один из видов молодой травы) или свекольной ботвой. Летом начинку дополняют свежие ово...
Лена
Комментариев: 0
Салат "Гнездо глухаря" (пошаговый рецепт с фото)
Нам понадобится: - Картофель - 4сред. шт., - куриная ножка - 1 шт. или куриная грудка 1/2 шт., - гибы - 100 гр., - лук репчатый - 2 средние шт., - огурец свежий 1 - 2 шт., - яйцо - 5 шт., - сыр - 100 гр., - лук зеленый, - чеснок - 2 зубчика, - майонез. Картофель, яйца и курицу отварить. Грибы обжари...
Лена
Комментариев: 0
Салат "Шапка Мономаха" (пошаговый рецепт с фото)
Салат "Шапка Мономаха" имеет множество вариаций, сегодня я расскажу о двух из них, скажу сразу, что лично мне вариант 1 нравится больше. Компоненты: - Картошка - 4 шт, - Куриная грудка - 1 шт, - Морковка - 1 большая, - Яйца - 4 шт, - Сыр - 150 гр, - Гранат - половинка, - Майонез, - Зелень, соль, перец ...
Лена
Комментариев: 0
Грузинский соус сацебели. Пошаговый рецепт с фото.
Для традиционного грузинского сацебели не используют помидоры, а используют сливы, алычу, кизил, гранат, виноград. Из этих компонентов (всех вместе или по отдельности) делают пюре и именно оно берется за основу сацебели. Однако, в современной грузинской кухне чаще всего используют помидоры, а иногда и томатную пасту. Ингредиенты: - несколько...
Лена
Комментариев: 0
Сациви. Старинный грузинский пошаговый рецепт с фото.
Ни для кого не секрет, что после визита в Грузию, я подсела на грузинскую кухню. Как нельзя кстати мне вспомнился рецепт Iri, точнее рецепт ее прабабушки-грузинки, которым Iri поделилась с нами. Скажу сразу, что не все рекомендации по подбору продуктов мне удалось соблюсти, но посмотрим, что получится. Нам понадобится: - Индейка ...
Лена
Комментариев: 0
Пирог с грибами (пошаговый рецепт с фото)
Продолжаем осенне-грибную тематику - испечем пирог с грибами. Для теста нам понадобится: - 0,5 л молока или воды, - 2 ст. л. сахара, - 1 пакетик сухих дрожжей, - 1,5 ч. л. соли, - 30 г растительного масла, - 5-6 стаканов муки. Для начинки: - 600-700 г грибов, - 2 большие луковицы - 150 гр сыра, ...
Лена
Комментариев: 0
Маринованные грибы (пошаговый рецепт с фото)
Осень - грибная пора. Набрав огромное количество опят, решила их замариновать. Мне понадобилось: - Опята 3 кг. Для маринада: - 1 литр воды; - 2 ст. л. сахара; - 4 ч. л. соли; - 3 шт. лаврового листа; - 6 горошин душистого перца; - 4 шт. гвоздики; - 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.); - 3 ч. л. уксусн...
Лена
Комментариев: 0
Первое сентября разных годов
Натыкаясь в соцсетях на первосентябрьские фотки знакомых детей, сразу замечаешь, как они изменились и повзрослели с прошлого года. Решила я отыскать свои фотки. Интересно было понаблюдать как дети изменились. (Я уже почти не помню, когда они были такими, как на первой фотке). Итак: 1 сентября 2011 года. Первокласснику 6,5, маше почти 5 лет . 1 с...
Инчи
Комментариев: 7
Пророчества Ванги.
Все здесь написанное содрано с различных ресурсов и выложено исключительно по просьбе пользованиц Мамс-клаба, за информацию никакой ответсвености не несу, толком даже не читала, как истину не воспринимаю. Пророчества Ванги сбываются одно за другим Большинство пророчеств Ванги весьма туманны. И в...
Лена
Комментариев: 5
Кабачки с помидорами и сыром в духовке (пошаговый рецепт с фото)
Кабачки в духовке с помидорами и сыром - очень простое, многим известное, но очень вкусное блюдо. Вкусность этого рецепта в вариативности: можно брать любое количество компонентов, заменять кабачки на баклажаны, добавлять мясо (я люблю класть порезанную ломтиками куриную грудку между слоями кабачков и помидоров), использовать самые разные припра...
Лена
Комментариев: 0
Ватрушки с творогом (пошаговый рецепт с фото)
Сегодня будем готовить ватрушки с творогом. Для теста нам понадобится: - Молоко - 1 стакан (250 мл), - Дрожжи быстрые - 1 пакетик, - Сахар - 0,5 стакана, - Соль - щепотка, - Яйца - 2 шт, - Масло сливочное - 100 г, - Мука - 3,5-4 стакана. Для начинки: - Творог - 400-500 г, - Сахар - 0,5 стакана, - Яйцо - 1 шт, - Ванильный сахар - 1 ч.л, - Изюм - 1...
Лена
Комментариев: 0
Овощные рулетики (пошаговый рецепт с фото)
Лето - время овощей. Пока баклажаны недороги, а кабачки молоды, приготовим из них вкуснейшие рулеты. Нам понадобится пара молодых кабачков (с не оформившимися зернами) и пара баклажанов. Наших продолговатых друзей моем и чистим. Можно использовать овощи вместе со шкуркой, но мне попались слегка помятые экземпляры, поэтому я предпочла их почистить....
Лена
Комментариев: 0
Соленая мелкая рыбешка - походный вариант (пошаговый рецепт с фото)
Понятно, что всем хочется поймать щуку с руку, но получается это далеко не всегда. Делюсь рецептом быстрой засолки мелкой рыбешки. Нам понадобится: - мелкая рыба (не чищенная и не потрошеная) - 1 кг, - 3 луковицы, - 2 столовые ложки уксуса, - 1 стакан красного вина, - половинка лимона, - 3 столовые ложки соли, - 2 столовые ложки сахара, -...
Лена
Комментариев: 0
Карри - походный вариант (пошаговый рецепт с фото)
Блюдо карри пришло к нам из индийской кухней. В европейских странах так принято называть любые блюда из самых разных ингредиентов (мяса, птицы, бобовых, овощей, рыбы и т.д.), приготовленные с приправой карри. Сегодня я расскажу об остром карри, которое готовили мы, для него понадобилось: - говядина 1 кг, - лук репчатый 2 шт, ...
Лена
Комментариев: 0
Печень по-строгановски - походный вариант (пошаговый рецепт с фото)
Для приготовления походного варианта печени по-строгановски нам понадобится: - Говяжья печень 1кг. - Лук репчатый 3-4 шт. - Сметана 500 г. - Растительное масло 3-4 ст. л. - Перец черный молотый или горошком 1 упаковка. - Соль по вкусу. - Мука пшеничная 2 ст.л. (не обязательно) Обычно печень по-строгановски подае...
Лена
Комментариев: 0
Салат "Африка" (пошаговый рецепт с фото)
Не очень понимаю, почему этот салат называют "Африка" ибо из африканского в нем разве что киви. Но так уж повелось в кулинарных кругах. Нам понадобится: - куриное филе, 500 г - сыр, 150 г - яйцо, 3 шт. - киви, 3 шт. - яблоко, 1 шт. - морковь, корейская, по вкусу - майонез - соль, черный перец, по...
Лена
Комментариев: 0
Кучмачи (пошаговый рецепт с фото)
После посещения Грузии мы с мужем буквально заболели грузинской кухней. Сегодня я расскажу о том, как готовить кучмачи - традиционное грузинское блюдо, которое обязательно бывает на праздничном столе. В качестве основных компонентов для кучмачи грузины обычно используют телячьи и свиные сердце, печень, лёгкие и желудки, но могут та...
Лена
Комментариев: 0
Салат "Каприз чародейки" (пошаговый рецепт с фото)
Вариации на тему салата с такими компонентами (плюс-минус) и их количеством я встречала под названиями "Дамский каприз", "Чародейка" и еще какими-то, уже не помню какими. Поэтому свой салат я решили назвать "Каприз чародейки". Нам понадобится: - Отварная куриная грудка, - Чернослив 150 гр, - Яйца 5 шт, - Огурцы - 3 неб...
Лена
Комментариев: 0
Маринованный чеснок (пошаговый рецепт с фото)
Всем привет! Сегодня мы будем готовить маринованный чеснок в домашних условиях. Вам понадобится: - 500 гр. молодого чеснока; - 2,5 столовые ложки сахара; - 3 столовые ложки соли; - 50 мл уксуса столового 9%, - специи по вкусу - 1 большая свекла (если хотите «красный» чеснок). Очистите головки чеснока, оставив нижний мягкий слой шелухи. ...
Лена
Комментариев: 0
Заварные булочки — гужеры (пошаговый рецепт с фото)
Гужеры - это маленькие французские булочки из заварного теста с сыром. Сверху они получаются хрустящими, внутри - сочными из-за начинки. Французы предпочитают употреблять гужеры к вину, используя в качестве начинки луковый конфитюр, зеленый салат, печеночный паштет, ягоды винограда или кусочки сливочного масла с зеленью. На самом деле начинка ...
Лена
Комментариев: 0
Картофельный шашлык (пошаговый рецепт с фото)
Вариация на тему приготовления картошки на костре - картошка с салом на углях. Картошку моем, режем кружочками толщиной около 1 см. Сало режем небольшими кусочками. Насаживаем на шампур чередуя картошка/сало, можно добавить кружочки помидора и лука. Каждый шампур заворачиваем в фольгу и ставим на мангал на 15-20 минут. За 5 минут до готовн...
Лена
Комментариев: 0
До безобразия простые сосиски в тесте (пошаговый рецепт с фото)
Сегодня я расскажу, как приготовить быстрое, простое, но в тоже время вкусное блюдо, которое практически невозможно испортить - сосиски в тесте. Нам понадобится пачка сосисок, упаковка теста (все равно слоеного или дрожжевого) и яйцо. Готовое тесто, как правило, упаковывается пластами и это очень удобно. Не раскатывая, режем тесто на полоски по...
Лена
Комментариев: 0
И снова приколы школьной программы.
Задали Маше сегодня стих учить. Я, конечно, привыкшая к всяким японским хокку, стихам не по возрасту, но тут открыв учебник с очередным стихом поняла, что чего-то я в этой жизни не понимаю. ЗАЧЕМ детям учить такое? Зачем вообще в школьную программу такое включают? ...
Инчи
Комментариев: 3
Василисе 10 лет :)
Новорожденная - выписка из РД. Кажется, это было в прошлой жизни - а нет, всего 10 лет назад :) 1 годик 2 года 3 года 4 года 5 лет 6 лет 7 лет 8 лет 9 лет 10 лет
Almera
Комментариев: 8
Волшебные школьные учебники
Или я чего-то не понимаю, или тексты учебников действительно никто не проверяет. Попалась недавно такая задачка: (в рабочей тетради к учебнику) Сначала пытались понять, как поезд трансформировался в автобус, а потом решили представить, сколько ж вагонов должно быть в поезде, вместимостью больше 6,5 тыс пассажиров. (реально товарняк получается) ...
Инчи
Комментариев: 7
Как выбрать кровать-машину? Советы эксперта
В настоящее время очень популярны кровати-машины! они красивы! удобны! а знаете ли вы ,как их нужно правильно выбрать? если нет, тогда вам сюда! Итак, если вы счастливый родитель и вашему чаду исполнилось 2 года, и пора покупать кроватку, либо он уже вырос и хочет спать отдельно, либо вы переехали в новую квартиру и хотите порадовать ребенка оригин...
AntonZ
Комментариев: 0
Дочки 2015.
Фотки за 2015 год по просьбам форумчанок. Начну с походных фоток. Пасха в Воронежской области: Мы на Мамаевом кургане в Волгограде: Песок на берегу реки Ахтубы в Волгоградской области: Мы на горе Большое Богдо - самой высокой точке Прикаспийской низменности, за нами второе по величине солевое озеро Европы - Баскунчак: Сн...
Лена
Комментариев: 10
Развитие мелкой моторики у новорожденных и малышей
Что же такое мелкая моторика и за что она отвечает? Мелкой моторикой являются скоординированные мышечные движения, которые мы делаем, используя наши руки. Своевременное развитие мелкой моторики параллельно с ростом тела влияет на умственное , физическое и социальное развитие. Этот статья поможет вам понять, чем характеризуется развити...
vrednuga
Комментариев: 0
Детские игровые системы из поролона
Сегодня очень популярным стал вопрос - чем именно привлечь малышей к игре, таким образом лишь бы не испортить здоровье. Сегодня электронные гаджеты, телевизоры, компьютеры порой единственные развлечения для ребенка. Обычно всегда этот вопрос встает перед каждым родителем. Дальше я расскажу об интересном решении - модульных детских системах. Игро...
irinka
Комментариев: 0
12345678910следующая