Феттучини скрэмбл

Компоненты

Феттучини
Соль
Оливковое масло
Прованские травы
Черри
Шампиньоны
Яйцо
Ветчина
Пармеджано

Описание

Отварить феттучини. На небольшом огне поджарить на оливковом масле помидоры черри, шампиньоны. Добавить феттучини в сковородку, туда же прованские травы. Разбить яйцо и тщательно перемешать до готовности. Под конец добавить тонко порезанную ветчину. Снять с огня, посыпать пармеджано и добавить тонко порезанный фиолетовый лук.

Примечание