Простой сметанный пирог

Компоненты

- 3 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст. сметаны,
- 1 ч.л. сода+уксус,
- 1,5-2 ст. муки,
- 3 стол.ложки какао, если хочется, что бы пирог был шоколадным.

Описание

3 яйца и 1 стакан сахара взбить до пышной массы, добавить 200 гр. сметаны. Добавить 1 ч.л. соды, гашенной уксусом. Всыпать 1,5 ст. муки и какао. Все перемешать. Тесто должно получиться как на оладьи, при необходимости, досыпать еще муки.
Форму для запекания смазать маслом и присыпать панировочными сухарями и влить тесто.
Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.

Примечание

Лена

Нет комментариев, а автор ждет... Поможешь?

Написать комментарий