Омлет

Компоненты

Яйцо – 4 шт
Молоко – 200 мл
Мука 1 столовая ложка (можно манку)
Сода – 0,5 чайной ложки
Соль

Описание

Взбить отдельно белки (объем должен увеличиться в 2 раза) и желтки. В желтки добавить 1 столовую ложку смеси муки соды и соли, взбить. Добавить молоко. Взбить. Дополнительные добавки (колбаса, сосиски и др.) закладывают в желтки.
Форму смазать маслом, вылить желтки, сверху вылить белки, перемешать.
Готовить:
60 % -- 6-10 минут (в зависимости от размера яиц)

Примечание

Инчи

Нет комментариев, а автор ждет... Поможешь?

Написать комментарий