Сливовое варенье

Компоненты

Слива — 1 кг
Сахар-песок — 1 кг

Описание

Сливы помыть, разрезать на 2 части, отделить от косточек.
Засыпать сахаром и перемешать. Оставить на 30 минут, слива должна дать сок.
Варенье поставить на огонь, варить до закипания и сразу выключить.
Дать варенью остыть, так делать 3 раза.
После 3 раза горячее варенье разложить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.

Примечание