Картофельный "шашлык"

Компоненты

- Картошка,
- Сало.

Описание

Вариацию на тему приготовления картошки на костре — картошка с салом на углях.
Картошку моем, режем кружочками толщиной около 1 см.
Сало режем небольшими кусочками.
Насаживаем на шампур чередуя картошка/сало, можно добавить кружочки помидора и лука.
Каждый шампур заворачиваем в фольгу и ставим на мангал на 15-20 минут.
За 5 минут до готовности снимаем фольгу, чтобы картошка подрумянилась.
Отличная закуска.

Примечание

Лена

Нет комментариев, а автор ждет... Поможешь?

Написать комментарий