Зарисовка на тему... еда 4.

Ананасовые солнышки:

Пирог с мясом:

Картошка печеная "под шубой":

Овощи всякие-разные на мясном бульоне в горшочках:

Мой хваст))) Большой горшок, теперь не надо все делить по мелким, я очень довольна:

Бисквит со сгущенкой и изюмом:

Слойки с вареньем из киви, Ксюха какое-то время требовала их чуть ли ни каждый день:

Плюшки с лимоном:

Ватрушки с клубникой:

Беляши:

Рулеты по рецепту ОльЧик:

Рулеты с сырной начинкой:

"Инопланетяне":)))

Салат "Тиффани" в оформлении "Инь-Янь":

Бисквитный торт по рецепту Симбы с заварным кремом:

печать Написать комментарий
Юляша пишет: Написано: 2011-02-21 00:42:50
Лена, а напиши мне пожалуйста, про рулеты с сырной начинкой. Холодный способ приготовления? что кроме сыра?
Лена пишет: Написано: 2011-02-21 00:54:39
Твердый сыр+яйцо на мелкой терке, зелень, майонез, чеснок, все завернуть в лаваш и порезать. Ничего не грела, хотя наверное можно.
Ирина пишет: Написано: 2011-02-21 10:26:42
ой, вкусно все как! Лен, а ты сама все это ешь, или как Юляша? Очень порадовали инопланетяне , но я в них вижу исключительно морских котиков
Лена пишет: Написано: 2011-02-21 12:38:29
По разному Я не могу отказать себе только в мясных блюдах т.е. вот беляши я ем, а всякие торты-плюшки не всегда. На самом деле сладкую выпечку готовлю в основном к приходу друзей-сладкоежек.
Helen пишет: Написано: 2011-02-21 20:51:31
Лен, заинтересовали слойки с вареньем из киви. Напиши рецепт. Хочу попробовать. Скажи, а варенье покупное или сама делала?
Горшочек у тебя знатный! Сама бы такой прикупила
Лена пишет: Написано: 2011-02-21 20:59:30
Ничего особенного: покупное слоеное тесто раскатывается и режется на квадратики. Каждый квадратик намазывается любым не жидким вареньем (я брала покупное из киви). Сворачиваешь по диагонали квадратики, в середине делаешь надрез всех слоев, кроме нижнего и как бы выворачиваешь внутренности слойки наизнанку. На противень кладешь бумагу для запекания, выкладываешь слойки и на 180 градусов в духовку.
Helen пишет: Написано: 2011-02-21 21:08:35
спасибо! Попробую.
Anabeska пишет: Написано: 2011-02-23 09:00:45
а что за фирма? я вчера искала - не нашла никакой
Лена пишет: Написано: 2011-02-23 13:25:41
Фирма чего? Теста? Я разное беру, искать надо в отделе с пельменями, блинами и другими заморозками.
Anabeska пишет: Написано: 2011-02-23 13:49:48
не, тесто везде есть. варенья из киви
Лена пишет: Написано: 2011-02-23 15:34:27
Фирму не помню Раза 3 покупала - проблем не было.
Anabeska пишет: Написано: 2011-02-23 09:00:10
прикольно! осваиваешь новую плиту? ин-янь очень впечатлил, я делала по типу с оливками-маслинами другой салат, а так симпатичнее намного и вкуснее думаю.
большой горшочек - супер идея! а я пока вообще ещё не купила никакие, хочется из рыжей глины без эмали
Айсберг пишет: Написано: 2011-02-24 19:07:14
Лен, а что ты готовишь в таком горшке??? Мне год назад подарили, стоит, пылится. Я почему-то думала, что в нем не пропечется еда...
Лена пишет: Написано: 2011-02-24 19:20:01
Картошку варю до полу готовности и режу на куски, курицу варю, режу, часть бульона туда же. Остальное кладу сырым: лук, морковку, перец болгарский, соленые огурцы, зелень, кабачки, сметану и т.д. что есть в холодильнике и в духовку минут на 40-час.
Айсберг пишет: Написано: 2011-02-25 07:38:26
на выходных попробую, спасибо! потом расскажу что получилось
Юляша пишет: Написано: 2011-03-05 23:33:27
Лена! Где ты такой горшок большой купила? У меня были порционные коричневые горшки, но дети побили все 6. Сегодня была в икеи, купила 2 маленьких порционных горшка, цвет мне не нравится (свет. беж.)...а твои прям душу греют...хАчу
Лена пишет: Написано: 2011-03-05 23:45:15
И маленькие и большой куплены на белорусской ярмарке.
Написать комментарий