Кальмары фаршированные

Компоненты

кальмары
крабовое мясо (палочки, креветки)
твердый сыр
укроп
сметана или майонез (можно чесночный соус)
яйцо
сухари
сливочное масло

Описание

Кальмары чистим. Начинка: тертый твердый сыр, в рецепте были креветки, но я посчитала, что дороговато выйдет и заменила на крабовое мясо (или палочки) - режем мелко, много укропа, сметана или майонез (можно чесночный соус). Начиняем, делаем в панировке: яйцо-сухари-яйцо-сухари. Обжариваем по 3-4 минутки с каждой стороны на сливочном масле.

Примечание

Автор: Нюша
Anabeska

Нет комментариев, а автор ждет... Поможешь?

Написать комментарий